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第2672章 卡牌少女31[1/3页]

　　检查了一下食材之后，东姝转过身又去楼下的市场，买了一条鲫鱼回来。

　　这个红烧一下，味道不错。

　　家里四口人，总得多做一点。

　　回来之后，东姝把鱼二次清理了一下。

　　市场也给清理，不过并不够仔细，自己家吃肯定是需要二次再清理。

　　没弄净的鳞片全部处理好，内脏那里也清洗干净。

　　然后洗净备用。

　　同时米饭提前焖上。

　　接着便是东姝的舞台了。

　　做饭这种事情，一回生两回熟，三回就太熟了。

　　所以，东姝一派动作，十分自然流畅，半点不带停顿的。

　　自己备料，自己炒炖。

　　排骨解冻了之后，东姝取出了自己从城里特意买的玉米棒，切开，然后加上山药，还有红枣桂圆之类一锅炖。

　　冬天喝一锅香喷喷，又滋补的排骨玉米山药汤，想想就美到不行。

　　而且外面这么冷，一进门喝碗汤，身上暖了，心里也会舒服。

　　这个直接上砂锅慢慢炖。

　　另一边东姝又备了一下菜。

　　冰箱里拿出来的，除了猪肉之外，还有一块牛肉。

　　东姝准备弄个小炒牛肉。

　　配菜的话，冷藏里有一小把芹菜还挺嫩的。

　　只是一个配菜，不需要特别多。

　　东姝只挑了两根出来，这算是点缀。

　　小炒牛肉，主要还是牛肉。

　　而且味道很重要。

　　好在，家里的配料特别全。

　　不管是葱花香菜，还是各种辣椒，甚至是小米椒都有。

　　小炒牛肉用小米椒最好提味，而且也够味儿。

　　不过这个需要注意牛肉的火候。

　　不然的话，一个不炒不好，牛肉又硬又老，便不太好吃。

　　这个跟备菜之时的准备也有关系。

　　东姝准备的很好，把牛肉先用料腌上，接着就去准备其它的。

　　全是肉的话，不太行。

　　还得有青菜来配。

　　东姝从买了鱼回来之后，便一直在厨房里忙。

　　一直到原主的母亲回来，一开门便扯着大嗓门在喊：“小姣，你回来了啊？”

　　邻里碰面，肯定会提这些。

　　所以，原主妈妈一回来便直接叫了一下，看着厅里的东西还不少的，也顾不上看，而是先去了厨房。

　　“你放下，放下，我来。”原主妈妈一看东姝在忙，马上就准备接过去。

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