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第二十八章 和阿强[2/3页]
小时,歇会没事。”
阿强美滋滋滴抽着烟。
“看你手艺不错啊,很早就出来学徒了吧,之前在哪个饭店呢?”
“电视台那。”宁不语打了个马虎眼。
“噢哟,那是大锅菜啊,挺累的吧。”
“嗯嗯,差不多。”
阿强抽完烟,拍了拍手:“你先喝着,不着急。”
话虽如此,宁不语还真就没喝完一瓶啤酒,因为要吃饭了。
自己店里的员工先开饭。
时间一到,顾客们蜂拥而至。
来这儿吃饭的最少也有三四号人一起,除了周边上班族居民外,也有慕名而来的游客。
六张桌子,平均四菜一汤,相当于一次性进来近三十个菜,阿珍拿着本子,大声嚷嚷,加上人群,瞬间,厨房变成了战场。
得亏附身的是位大厨,虽然菜色和地球的不大一样,不过只要问一句这菜的做法,立刻便把料给备好,一点都不耽误。
客人不停地来,不停地走,又不停地翻桌。
宁不语忽然有些理解为什么人不愿意参加节目了,根本忙不过来。
满,忙!
从11.30开始,一直到两点三十分,三个小时,每张桌子至少翻了3台。
中午嘛,吃的都是便饭,要求的就是个速度。
宁不语也问了阿珍,生意这么好,为什么不多请个厨师,或者搬到更大点地方。
“在这儿开了十几年的店,大伙都吃习惯了我的手艺。
也请过厨师,还是大厨,可是,换了师傅,人直接说不行。
只有我们俩口子自己上。”
这是认人了。
原本饭店晚上也有营业的,只是太累太累,根本没法坚持,结束午饭,还要买菜,备菜,到家都得八九点钟。
现在已经够吃力了,再上个电视,人万一老远过来想吃顿饭排不上队,心情不是坏了。
想到这儿,宁不语很是为难。
“阿强啊!”
三点钟,还剩下三桌客人正在用餐,厨房里终于闲了下来。
几人正在聊天时,外头传来个声音。
登时,宁不语就见到阿珍的脸拉下。
门口站着个小老头,叼着根烟卷,嘿嘿嘿的对着正在准备员工餐的阿强笑。
见到阿珍瞪他,只是嬉皮笑脸。
“哟,来了个新人嘛,小伙子真精神,累吧。”
“我抽根烟,休息会。”阿强将锅里的菜出了:“你们先吃饭。”
老板带着员工围坐在一块,大伙早就饿了。
“别管他!”
阿珍给宁不语夹了块鱼肚子的肉,放下筷子想了想,从兜里拿出400块钱。
“还是日结?”
“当然不是,只是你干的很不错,这算奖励你的。”
宁不语推迟不了,先放进口袋。
“不等老板么?”
“别理他。”
显然阿珍还有些生气,说了几句后,宁不语明白了。
门口那人是马路对面卖卤料的老板,以前经常带着阿强去钓鱼,一来二去上瘾了,店都不看。
两人炒了吵几次,最后阿强妥协,鱼竿都给折了。
“那还生啥气?”宁不语不理解:“又不去钓鱼。”
边上一个大姐带着不知哪的口音:“是老李想法不纯呢。”
“想法不纯。”
阿珍饭馆生意好,这条街谁不知道,但只能羡慕,饭馆有五六家,加起来都不如这儿。
老李头卖的的卤牛肉,鸡翅,鸭爪啥的。
他就想求合作,你家经常排队,闲着也是闲着,把我的东西摆在你门口,让顾客等候的时间能垫吧垫吧。
“我不是那么小气的人,”阿珍老板扒了口饭:“他的手艺太差了,之前提过一次,我让人买来试吃,都觉得好吃,食材好像都是冷冻的。
真要拿过来,不是砸自己招牌么。”
宁不语点点头:“那你咋不自己做点小食啥的呢,我看有的客人等了一个来小时,都是午饭时间,饿坏了。”
“我不会!”阿珍老板很干脆地回答:“有试过,不好吃,就放弃了。”
倒也不意外,再厉害的厨子,也不可能会所有菜系。
“我想学,只是没时间,晚上到家,电视都不想看,到头就睡。”
自家店铺的情况,阿珍自然清楚,只是很多时候人力有尽时,你想也没用。
吃着吃着,
啪!
阿珍重重将筷子拍在桌上,把宁不语吓了一跳。
“阿强,死进来吃饭。”
“等会。”
“劳资蜀道山!”
“来咯,来咯...”
这家谁做主,一目了然。
“是不是又说要把他家卤料拿过来咱们这儿卖的事。”
阿强尴尬地笑了几声。
“放心,我没答应。”
第二十八章 和阿强[2/3页]
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