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第126章 中秋节[3/3页]

　　至还要了解当地村民是否有种植绿竹的意愿。

　　他将来要做竹啤，肯定少不了需要从大竹乡村民手里进货，若是能够组建一个原料生产团队或者跟大竹乡的村民签订合同，保证竹叶的供应，也自然是最好的。

　　黄伟听到楚天耀的计划，也是赞不绝口。

　　这样一来，村里的村民光靠种植绿竹，也能够增收一笔钱。

　　“厂长，按照你的说法，用竹叶提取物作为添加剂，在过滤或者灌装前加入，应该是没有问题的。”

　　在亲自尝过竹筒酒后，一个跟在楚天耀身后的研发人员开口道。

　　“不过，啤酒和白酒不同，擅自添加竹叶提取物，势必会对胶体和风味稳定性产生破坏，具体情况，只有等做过研发试验才能知道。”

　　“你叫什么名字？”

　　楚天耀扭头看向身后之人。

　　那看似不过三十出头的研发人员微微一愣，下意识的回答道：“我叫程文。”

　　“好，今后这个项目就由你来负责。”

　　楚天耀拍了拍程文的肩膀道。

　　一听这话，程文脸上忍不住激动，万万没想到，自家厂长竟然会如此重用自己。

　　亲自负责一个项目，这对于一个研发人员来说，无疑是一种认可。

　　一旁，罗金也是有些意外，倒没想到楚天耀竟然这么快就将这个项目给定下了。

　　而至于为什么楚天耀把这个项目交给了程文，却是因为对方一语道破了竹啤在生产过程中的一大缺陷。

　　这个缺陷，也是楚天耀前世在资料上见过的。

　　那就是在啤酒中添加竹叶提取物，虽然大大提升了啤酒的保健功能性，但却也会破坏掉啤酒自身的风味稳定性。

　　简单的说，就是会让啤酒变得很难喝。

　　而对于这一点，却是有一家公司想出了解决办法。

　　那就是在竹啤当中又添加一种叫做刺梨提取物的东西，可以大幅度提升竹啤的风味稳定性，保证竹啤的口感。

　　所以，当程文说出了竹啤的缺陷时，楚天耀便知道这家伙多少是有点真才实学的。

　　至于会这么快敲定项目，是因为楚天耀从后来人的视角上看，这竹啤自然能够研发成功，而且快的话，甚至用不了多久就能推广上市。

第126章 中秋节[3/3页]

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