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第66章 悠闲[1/3页]

  点着手指,林晓溪又想到了麻辣鸭脖,想到了那鲜香麻辣的味道。

  唔!口水忍不住了怎么办!

  而且怎么觉得越说越饿了呢?

  终于,林晓溪把想吃的点完了,在得到秦婉容肯定的答复后,满足的停下了。

  接下来,林晓溪就开始给秦婉容打下手,毕竟点了那么多东西,单凭秦婉容自己,还要忙活很久的。

  有林晓溪帮忙,准备工作很快就完成了。

  秦婉容把准备好的配料放入已经煮了很久的骨汤中,开始调配卤水。

  卤水常用到的有南北卤水,在餐饮界中常以红白卤水来区分,称之为酱货熟食,卤出来的东西各有各的独特风味。

  今天秦婉容要做的就是红卤水。

  一锅上好的卤水,应经常卤制鲜味较浓的动物性原料,这样才能增加卤水的鲜香味。有一句行话叫做“卤水越老越好”,讲的就是这个道理。

  很多餐馆会将卤水重复使用,因为他们认为,卤水煮得越久,便越美味。

  卤水做好后,秦婉容把准备好的食材都放了进去。

  随着时间的推移,一缕一缕的微弱香味慢慢的散发了出来,引得本来就有些饿的林晓溪更加饿了。

  可惜还没注意做好,她只能在旁边闻闻味道充饥。

  秦婉容在旁边看林晓溪这馋猫的样子,乐不可支。

  林晓溪听到秦婉容的笑声,转移了视线。

  “妈,什么时候能做好啊?我都饿的前胸贴后背了!”

  秦婉容满眼都是笑意,看林晓溪着急的等她回话,不忍逗她。

  “还得一会儿才行呢,时间太短不容易入味儿。”

  林晓溪失望的瘪瘪嘴,好想现在就吃啊!

  终于时间到了,秦婉容起身来到锅前,林晓溪颠颠的跟在秦婉容屁股后面。

  秦婉容打开锅盖的那一刻,一股专属于卤菜的咸香味道扑面而来。

  林晓溪一边陶醉的闻着这个味道,一边迫不及待的递上早就准备好的盘子。

  转身正准备拿

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