『章节错误，点此报送』

古代我们原产蔬菜[2/3页]

　　带入我国。初称“胡瓜”，东晋时，赵王石勒更名为“黄瓜”。但那时我国云南也有野生黄瓜分布。

　　蚕豆：又名胡豆、寒豆、罗汉豆等。原产亚洲西南部到非洲北部一带，张骞出使西域时引入。

　　豌豆：原产地中海沿岸，汉代引入我国。但从元初才开始有吃豌豆嫩荚（也就是现在的食荚豌豆）的记载。

　　蕹菜：就是空心菜，产于我国南方多雨地区，被称为南方之奇蔬，曹操他老人家就吃过了，时间不用说了吧。

　　扁豆：原产印度，汉、晋时传入。

　　茄子：原产东南亚和印度，约于晋代传入我国，隋炀帝就对它特别偏爱，还钦命为“昆仑紫瓜”。

　　菠菜：原产波斯，唐代传入我国。

　　木耳菜：学名落葵，又叫胭脂菜。原产亚洲及北美洲，宋朝前已有栽培。

　　莴笋：原产地中海沿岸，我国已有1000多年的栽培历史，宋代以前怎么也吃上了，由西域使者来华时传入。

　　胡萝卜：原产北欧。元代时，波斯人来中国时带入云南地区，后传遍全国各地。

　　红薯：原产美洲，明万历年间晋安人陈振龙从菲律宾引入福建。

　　土豆：原产南美，明末传入我国。

　　辣椒：原产中南美洲热带地区。我国栽培辣椒始见于明末，在此之前吃辣都是用茱萸调味（咱也不知道这味道好不好吃，怎么琢磨都觉得是欣赏性植物，估计也不怎么辣）。至于甜椒于1八世纪才始有19世纪传入我国。

　　洋白菜：又叫包心菜，清早期传入我国。

　　南瓜：原产非洲。由波斯传入我国南方地区，当时叫它为“番瓜”，传入年代不详。还有另一种南瓜原产亚洲东南部，我国栽培历史悠久，估计宋朝时也有了。

　　四季豆：原产中南美

古代我们原产蔬菜[2/3页]

『加入书签，方便阅读』