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第062章礼物[2/3页]

　　桂花香，令人垂涎欲滴。

　　店二掀起雅间的帘子，手里捧着个青花白地大盘子进来，浓香就是从这盘子里散发出来的。

　　盘子里是肉，什么肉看不出来。

　　肉的色泽金黄，香气扑鼻。

　　店二放下菜盘，退了出去，安檐开动筷子。他亲手捡了一块最后端上来的肉，放到凌青菀的碟子里。

　　“这是仰啸居的新菜，你尝尝味道可好。”安檐道。

　　原来，真的有新菜。

　　凌青菀笑了笑，用筷子捡了半块。入口浓香，软糯香滑，比她平常吃过的肉都要好吃。

　　顿了顿，她慢慢品着，片刻后眯起眼睛笑着问安檐：“这是猪肉？”

　　安檐没想到她能猜着，微微颔首，并不卖关子，道：“是猪肉。”

　　猪肉是下等肉类，富贵之家不会吃它。

　　大豪就有首打油诗，这样写道：“黄冈好猪肉，价贱等粪土；富者不肯吃，贫者不解煮”

　　贵胄门第，也有“饮食不贵异味，厨上止用羊肉”的不成规矩。像安檐等男孩子，到处跑，肯定偷偷吃过猪肉。

　　胡人做饼，就喜欢掺杂猪肉。

　　但是凌青菀是闺中千金，她未必吃过。

　　仰啸居素来大胆，什么菜色都敢上。这道猪肉菜，安檐吃过一回，惊觉味道好极了，比他吃过的任何菜都要好吃。

　　他当时第一件事，就想到了凌青菀。

　　不是什么大事，就是这点事，安檐的心思都能一下子就拐到凌青菀身上去。

　　“这肉蒸煮，用的是冬天从梅花上积累下来的雪水，原本是茶馆用来烹茶的，极其稀少；放葱、姜、茴香、桂花露、盐、蜜等，火熬制三四个时辰。”

　　安檐跟凌青菀解释，“这肉奇特，若是冷了就很硬，不好吃；再煮热，更硬，无法入口。我想买了送上门，一怕冷了难吃，也怕姨母不喜。唯独先定下，请你来吃刚出炉的，才有几分滋味。”

　　他这就是解释，为什么今天请凌青菀。

　　猪肉虽然好吃，长辈未必能接受。所以，贸然送到家里，姨母可能不高兴。

　　安檐只得专门请凌青菀。

　　凌青菀微微点头，道：“非常好吃。”

　　“你不介意吃猪肉吧？”安檐又问了句。

　　“不啊。”凌青菀笑道，“从前桐儿喜欢买胡饼，里面就有猪肉，我吃了之后念念不忘，也记得味道。”

　　安檐就放下心来。

　　他又捡了两块在凌青菀的碗里。

　　凌青菀吃完，感觉并不油腻，心里还想着要吃，又夹了一块。一抬头，却见安檐在吃羊肉，并没有动这道猪肉。

　　“你不吃？”凌青菀问。

　　“等你先吃好。”安檐道，“我平素常来，有得吃。你难得来一次，多吃些。”

　　这道菜，做起来费功夫，而且用的雪水昂贵，不可能现做，唯有预定。安檐早晨派人来定的，只有这一碗，吃完了就要下次再定。

　　因此，他全部留给凌青菀。

　　凌青菀的心湖，仿佛投入了石块，起了涟漪。安檐看上去是个粗人，可是他在凌青菀身上，心思细腻至极。

　　凌青菀只得自己捡了几块给他

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